🏡

#виноград

Вино из собственного винограда, сезон 2026

Сорт «Альфа» и немного «Кристалла». Давили руками, дрожжи — винные, не хлебные. Стояло 18 дней на мезге, потом в погреб. Рассказываю про гидрозатвор из аптечной капельницы и почему не стоит торопить о

5

Перелив вина и гидрозатвор из капельницы

Показываю, как снимаю с осадка и ставлю гидрозатвор без магазинного комплекта. Банка, шланг, аптечная капельница — и никаких готовых наборов за четыре тысячи.

2